Monasterio de Piedra
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Centro de interpretación de fauna piscícola

CENTRO DE INTERPRETACION DE LA FAUNA PISCICOLA:

UNA INNOVADORA FORMA DE CONOCER EL MUNDO DE LA PISCICULTURA


En el Centro de Interpretación, existen los siguientes paneles para conocer los ríos y el mundo de la piscicultura.

El río Piedra, fuente de vida

El parque del monasterio se sitúa en el Sistema Ibérico. La geología calcárea hace que las aguas limpias y frescas del río tengan una gran concentración de carbonato cálcico.
Así todo lo que el río “toca” se convierte en piedra. De aquí el nombre de río Piedra.
La configuración geológica hace que el agua se precipite al vacio formando grandes cascadas que oxigenan el agua. También forma manantiales de aguas subterráneas, fuentes y lagos. El agua del río es el hábitat de muchas especies de animales y plantas.

Río Piedra

Rápidos en el Río Piedra


Un lugar extraordinario

El río y sus riberas son espacios de alto valor ecológico, paisajístico y cultural. Fuente de vida están en el origen de todas las civilizaciones.
Lugares de gran biodiversidad albergan numerosas especies de animales y plantas en un espacio relativamente reducido.

  • Casa de muchos
    El diminuto pájaro moscón, el pito real, la oropéndola, el carbonero, el cuco, el ruiseñor bastardo…, son algunos de los muchos pájaros que encuentran alimento, refugio y lugar anidamiento en el bosque de ribera.

  • El río corriente de vida
    La vida del río va ligada al movimiento continuo del agua. Donde la corriente es rápida y el agua fría es el territorio de la trucha. El barbo se adapta a aguas más profundas y tranquilas.

  • La selva cercana
    Con el nombre de bosque de ribera, bosque de galería o soto se denomina a la arboleda en la orilla de un río. Frondoso y de aspecto selvático, lo forman las diferentes especies de árboles, arbustos y plantas trepadoras que se instalan más o menos próximas a la orilla. En las zonas encharcadas y fácilmente inundables se sitúan los sauces; un poco más alejados de la orilla, pero con abundante agua en el subsuelo, chopos y álamos; el nivel más alejado lo ocupan fresnos y olmos.

  • Diques naturales
    Las raíces refuerzan las orillas ayudando a contener las crecidas y contribuyendo a disminuir la erosión. Allí viven los pájaros como el martín pescador y el mirlo acuático, y mamíferos acuáticos como la nutria y el pequeño musgaño de Cabrera.


Centro de Piscicultura del Monasterio de Piedra. D. JUAN FEDERICO MUNTADAS.

Don Juan Federico Muntadas, fundador y artífice del parque, naturalizo en aguas del río Piedra varias especies de salmónidos. Sus trabajos los público en el boletín de la sociedad de Aclimatación de París, recibiendo una de sus medallas de oro.

Un centro privado al servicio de la comunidad

En 1886 el Gobierno, preocupado por el empobrecimiento de las aguas dulces y el precario estado de la pesca, aprovecho el ofrecimiento del señor Muntadas, quien arrendó el Centro de Piscicultura del Monasterio de Piedra al Gobierno español.
“….La decisión del Gobierno de arrendar el centro de piscicultura del Monasterio de Piedra, no ha podido ser más acertada, porque sería casi imposible, encontrar en España, ni fuera de ella un sitio tan privilegiadamente dotado, y elementos favorables para establecer una piscifactoría modelo…”
Año 1888, Rafael Breñosa y Tejada en la descripción del establecimiento central de Piscicultura del Monasterio de Piedra.


Breve Historia del Centro de Piscicultura

  • El movimiento piscícola en Europa comienza a mediados del siglo XIX. En 1867, se iniciaron los primeros trabajos en España, en el Monasterio de Piedra. Fueron realizados por D. Juan Federico Muntadas, que instalo en las aguas del río Piedra la primera piscifactoría de España. En aquella época el Gobierno Español ya estaba preocupado por la desaparición de la pesca en nuestros ríos, arroyos y lagunas.

  • En 1886, el Sr. Muntadas, consciente de la responsabilidad del Estado en la conservación de la riqueza piscícola, ofreció en arriendo la piscifactoría del Monasterio de Piedra o Piscifactoría Central. Desde entonces ha sido administrada por el  Estado y en la actualidad es dirigida por el Gobierno de Aragón, en concreto, por la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente.

  • Los objetivos iniciales del Centro de Piscicultura del Monasterio de Piedra apenas han variado desde entonces: la repoblación de las aguas dulces con trucha común (salmo trutta) y trucha arco-iris (oncorryncus mikkis), y la enseñanza e investigación de nuestros ecosistemas de agua dulce, hoy tan deteriorados.

Hay diferentes técnicas expositivas para hacer un recorrido en los siguientes temas:

  • Historia de la piscicultura.

  • Especies cultivadas, ciclo biológico, necesidades de calidad de aguas, etc
    • Trucha Común (Salmo trutta)
    • Trucha arco-iris (Oncoryncus mikkis)
    • Cangrejo Ibérico (Austrapotamobius pallipes)
    • Tenca (Tinca tinca)

  • Reproducción en el medio natural y reproducción artificial.

  • Lineas de investigación desarrolladas en colaboración con la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza.

    • Reproducción
    • Patología

  • Objetivos del Centro: repoblación de ríos aragoneses e investigación para la conservación de especies piscícolas.


Producción

El Gobierno de Aragón tiene como principal objetivo en el centro de piscicultura del Monasterio de Piedra y otros centros la repoblación de ríos y embalses con trucha común y trucha arco iris. Ello se logra mediante la obtención de gran número de ejemplares con técnicas de fecundación artificial.

Los fines de la repoblación son:

  • el mantenimiento de la diversidad de vida que puebla nuestras aguas para reforzar algunas poblaciones de peces escasas o amenazadas

  • la pesca

  • el abastecimiento

  • A otros centros de piscicultura que realizan también labores de producción e investigación

    • A las piscifactorías, que precisan la “materia prima” (huevos embrionados o alevines) para criar peces adultos para el consumo
    • La fecundación artificial


Captura de individuos adultos reproductores

  • Obtención de huevas de trucha por masaje abdominal.

  • Obtención de semen del macho por masaje abdominal.

  • Mezcla de las huevas y el semen: Fecundación.

  • Incubación de los huevos fecundados en bandejas.

  • Eclosión de alevines.

 

D. Federico Muntadas.
Fundador y artífice del Parque
Natural y Centro de Piscicultura
del Monasterio de Piedra.